Alvi’s Drift Signature Chenin Blanc

ZICHT/KLEUR Strogeel. GEUR Een stuivende neus van bloemen en passievruchten. SMAAK Het mondgevoel is zacht en filmend met witte perzik en nectarine als hoofdrolspelers. AFDRONK Complex en lang. CULINAIR Serveer de wijn bij salades, vis gerechten en gegrild wit vlees. BIJZONDERHEDEN De druiven worden al vroeg in de ochtend geoogst omdat het dan nog niet zo warm is. Dit helpt mee om een zo fruitig mogelijke wijn te krijgen. Daarnaast wordt bij Alvi’s Drift alleen het beste druivensap gebruikt. Ook de koude fermentatie in roestvrijstalen vaten draagt bij tot een optimale frisheid.