Francoli Limousin

ZICHT/KLEUR Gouden / amberachtige kleurschakering. GEUR Noten en hars met tonen van vanille en rozijnen. SMAAK Het delicate complexe evenwicht is het resultaat van een warm en fascinerend alcohol bouquet aangenaam uitgebalanceerd tot een lichte sensatie die terug te voeren is op de houttannines. Geuren van een bouquet van gedroogd fruit worden afgewisseld met die van geglaceerd fruit. AFDRONK Bijzonder lang en biedt ruimte voor tonen van zoethout en aroma’s die aan tropisch fruit doen denken. CULINAIR/COCKTAIL Grappa is een overheerlijk Italiaans distillaat dat puur gedronken kan worden als bijvoorbeeld digestief. BIJZONDERHEDEN Grappa is een Italiaans distillaat gemaakt van druivenschillen en druivenpitten die tijdens de wijn bereiding na het persen overblijven. Deze door sommigen aangeduide “Nationale drank van Italië”, wordt op verschillende plaatsen in heel Italië gestookt.Uit wijndroesem van de Nebbiolo, Barbera en Dolcetto, rijpt 84 maanden in eikenhouten vaten en wordt daarna gedurende 6 maanden verfijnd in eikenhouten Limousin vaten.