Glen Talloch 8 Yrs Scotch Malt

ZICHT/KLEUR Amber tot honinggoud. GEUR Vol en complex aroma, zacht met wat zoetig fruit, wat kruidigheid en tonen van eiken. SMAAK Zacht en goed uitgebalanceerd met een weelderige gloed van honing en karamel, licht moutig met wat fruitigheid en tonen van eiken. AFDRONK Medium lang met een vanille zoetje, een zweempje kruiden en wat fruitige tonen. CULINAIR Deze whisky gaat goed samen met zalm, of verwerk het in een sausje. En de whisky is zelfs te verwerken in een cocktail, zoals ‘Glemon’: · 3,5 cl Glen Talloch Whisky · 1,0 cl kaneelsiroop · 1 à 2 druppels angostura · 1 limoen, in 4 partjes · 3 à 4 ijsklontjes Haal de limoen eerst over de rand van het glas,knijp ze daarna in het glas uit. Gooi ze dan in het glas bij het ijs en schenk de andere ingrediënten in. BIJZONDERHEDEN Deze Schotse whisky bestaat uit de beste pure malt whisky’s, met beroemde namen als Pulteney en Knockdhu. Voordat ze in een volmaakte compositie door de meesterdistilleerder bij elkaar worden gevoegd, hebben ze minimaal acht jaar op houten fusten gerijpt. Het resultaat is een meesterwerk in ‘blended malt’, zoals deze categorie in Schotland wordt genoemd.