Yali ‘Wetland’ Sauvignon Blanc Reserva

ZICHT/ KLEUR Bleek groengeel. GEUR De citrustonen zoals limoen en grapefruit vermengen zich met tropisch fruit, ananas en peer, aangevuld met wat groene kruidigheid. SMAAK Elegant en mondvullend. Tintelend fris van smaak, typerend voor dit druivenras. De citrustonen en het tropisch fruit komen ook hier weer terug. AFDRONK Fris met duidelijke citrustonen. CULINAIR Verrukkelijk als aperitief of bij salades, bij alles wat uit zee komt en bij ceviche. BIJZONDERHEDEN Bij voorkeur gekoeld serveren op 8⁰-10⁰C.Direct na de vergisting blijft de jonge wijn 4 maanden rijpen op de fijne ‘lie’ die regelmatig wordt opgeroerd, wat de wijn ronder en complexer maakt.